Resep Siomay ikan tenggiri Enak

Sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Siomay ikan tenggiri , Lezat Sekali yang unik?.

Resep Siomay ikan tenggiri Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian.

Para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Nah kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Resep Siomay ikan tenggiri yang Enak.

Untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya.

Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Siomay ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Siomay ikan tenggiri Lezat

Siomay ikan tenggiri - resep kuliner nusantara
Berikutnya merupakan gambar seputar Siomay ikan tenggiri yang dapat sobat jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ikan tenggiri adalah Lebaran. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita.

Kalian dapat menyiapkan Siomay ikan tenggiri memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Siomay ikan tenggiri diperkirakan sekitar 2 jam.

Ini versi bahan yg di pake ut siomay nya ya… Sausnya silahkan lihat di menu sy lainnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay ikan tenggiri:

  1. 1 kg ikan tengiri filet
  2. 500 gr Labu Siam yg sudah di kupas n di parut halus/blender
  3. 2 butir telur ayam
  4. 1/2 kg tepung tapioka
  5. 1/4 kg tepung terigu
  6. 6 bh bawang putih, goreng sebentar
  7. 1 sdm garam
  8. 2 Bks Masako ayam (sesuaikan selera asin nya)
  9. 1 Bks lada bubuk (Ladaku)
  10. Daun bawang prei (sesuai selera)
  11. Bahan pelengkap:
  12. Kol uk sedang (kukus sebentar agar layu n bisa di bentuk)
  13. 40 bh tahu putih uk kecil
  14. 3 bh pare (potong sesuai selera (sy dapat 36bh)
  15. 2 kg kentang (sesuai selera)

Langkah-langkah membuat Siomay ikan tenggiri

  1. Haluskan daging ikan (sy gunakan penggilingan manual sendiri) lalu campurkan dgn labu Siam halus, telur dan bawang putih yg sudah dihaluskan.
    Masukkan semua bumbu halus (garam, penyedap, lada)
    Juga daun bawang yg sudah di potong2, sisihkan.Siomay ikan tenggiri - resep kuliner nusantara
  2. Sementara itu tahu putih, 30 buah di bagi dua (menjadi 60bh). Goreng hingga semua sisinya kering, salah satu sisi di beri irisan untuk masukkan sedikit adonan daging ikan kedalamnya.
    Lalu sisa tahu putih 10bh di rebus sebentar, lalu di kukus selama 15 menit (tiris kan dan dinginkan)
    Fungsi nya agar tahu putih menjadi padat ketika dimakan saat dingin dan aroma tahu mentah nya.Siomay ikan tenggiri - resep kuliner nusantara
  3. Potong pare sesuai selera, usahakan jgn cari yg lingkaran nya terlalu besar (ukuran kecil/sedang)
    Rendam potongan pare dgn air garam 15menit, cuci bersih dah tiriskanSiomay ikan tenggiri - resep kuliner nusantara
  4. Kukus kol bersama bongkol nya selama 10 menit hingga layu dan bisa di bentuk bulat dgn jempol dan telunjuk. Juga kukus kentang yg sudah dikupas selama 20 menit agar tekstur nya empuk
  5. Kembali ke adonan ikan. Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rataSiomay ikan tenggiri - resep kuliner nusantara
  6. Isi adonan ikan dalam tahu dan pare, kemudian kukus masing2 selama 10-15 menit, tiriskan dan biarkan dingin.Siomay ikan tenggiri - resep kuliner nusantaraSiomay ikan tenggiri - resep kuliner nusantara
  7. Sisa adonan di buat bakso, sesuaikan ukuran yang diinginkan, kukus selama 20 menit.Siomay ikan tenggiri - resep kuliner nusantara
  8. Agar lebih awet untuk bbrp hari. Setelah dingin, bakso di bungkus jd bbrp pack ut disimpan dalam freezer. Tahu dan pare di simpan dalam plastik vacum ato wadah kering tertutup di dalam kulkas.
    Untuk tahu putih jg di simpan tersendiri dalam kulkas (jgn di beri air)
    Untuk kentang dan kol, sebaiknya di kukus seperlunya saat akan disajikan sj. Krn kol yg di kukus berulang kali akan membuat warnanya jd kecoklatan. Dan kentang yg di panaskan berulang kali juga membuat teksturnya menjadi hancur.
  9. Saat akan di sajikan kembali. Keluarkan bakso, tahu putih, tahu goreng n pare. Masukkan dalam kukusan, biarkan selama 10-15 menit hingga bakso ikan kembali mengembang. Lalu di sajikan dgn kentang dan kol beserta saus kacang nya
    Sambal + kecap optional ya jika suka

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara bikin Siomay ikan tenggiri yang simpel di atas dapat membantu Kalian menyiapkan sajikan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun.

Mungkin saja dapat menjadi ide bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep Siomay ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Siomay ikan tenggiri Enak
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time