Resep Serundeng daging kambing Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Serundeng daging kambing yang Enak yang unik?.

Resep Serundeng daging kambing, Enak memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu.

Para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Serundeng daging kambing, Bisa Manjain Lidah.

Untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng daging kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Serundeng daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya.

Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Serundeng daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep Serundeng daging kambing Menggugah Selera

Serundeng daging kambing - resep kuliner nusantara

Next adalah gambar seputar Serundeng daging kambing yang dapat kalian jadikan contoh.

Dijamin serundeng kambingnya gak akan bau prengus 😬

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serundeng daging kambing:

  1. Bahan serundeng :
  2. 1 butir Kelapa parut jangan yg tua disangrai
  3. 1 Gandu kecil gula merah
  4. 2 ruas jari kencur
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1/2 sachet ketumbar bubuk
  7. Bumbu daging :
  8. 1/2 kg daging kambing
  9. 3 buah bunga lawang
  10. 5 butir kemiri
  11. 2 siung bawang merah
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. 1 Gandu gula merah
  15. 1 batang serai
  16. 1 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah membuat Serundeng daging kambing

  1. Pembuatan serundeng : sangrai kelapa parut sampai menguning dengan api sedang (sisihkan).
  2. Ungkep daging : rebus air sampai mendidih, setelah mendidih masukan bunga Lawang dan daging yang telah dipotong2 (rebus sampai matang dan mpuk) angkat dan tiriskan- buang kaldu yg bau prengus.Serundeng daging kambing - resep kuliner nusantara
  3. Blender bumbu (bamer, ketumbar, kemiri,kunyit,gula merah) – oseng dengan sedikit minyak + bumbu Alung (serai,salam,daun jeruk) lalu masukan daging + air 0,5 gelas (masak hingga air habis dan bumbu meresap) – sisihkanSerundeng daging kambing - resep kuliner nusantara
  4. Goreng daging yang telah dibumbui sampai matang lalu angkat.
  5. Lanjutan serundeng : blender bumbu (gula merah, kencur, ketumbar, baput) – oseng dengan sedikit minyak, lalu masukan kelapa parut yg telah di sangrai. Masukan bawang goreng ke dalam serundeng, lalu masukan daging yang sudah digoreng. Gosreng sebentar, makanan siap disajikan.Serundeng daging kambing - resep kuliner nusantara

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara bikin Serundeng daging kambing yang sederhana di atas bisa membantu Anda menyiapkan sajikan yang sedap untuk keluarga/teman maupun.

Bahkan dapat menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Serundeng daging kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!