Resep Membuat Martabak Manis Ala Pedagang yang Mudah

Resep Martabak Manis Ala Pedagang, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian.

Para ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Martabak Manis Ala Pedagang Anti Gagal.

Untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Martabak Manis Ala Pedagang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Ala Pedagang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Martabak Manis Ala Pedagang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Martabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantara

Next merupakan gambar berkaitan dengan Martabak Manis Ala Pedagang yang bisa Anda jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Manis Ala Pedagang adalah teflon 18 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Rabu, 12 Pebruari 2020
#basidoncek
#CookpadCommunity_sumbar
#MartabakHeni
Karena ini baru pertama kali aku buat kue dengan teflon jadi maaf kalo penampilannya agak eksotik ๐Ÿ˜tapi alhamdulillah seratnya cantik banget ๐Ÿ˜rasa & teksturnya emang mirip banget kaya yang di jual abang-abang ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜‰ini resep benar-benar anti gagal padahal baru pertama kali bikin๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜Aku hanya buat 1/2 resep aja karena teflonnya kecil jadi aku tulis 1/2 resep juga.
Source:@anisacookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Manis Ala Pedagang:

  1. 85 gr terigu
  2. 40 gr tapioka
  3. 175 ml susu cair(175 ml air + 15 gr susu dancow)
  4. 50 gr gula pasir
  5. 1/4 sdt vanili bubuk
  6. 1/2 sdt baking soda
  7. 1/4 sdt Baking powder
  8. 1/2 sdt ragi instan
  9. 1 butir telur
  10. 30 gr margarin cair
  11. 1 sdt gula pasir untuk taburan
  12. Topping:keju parut(sesuai selera)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Martabak Manis Ala Pedagang

  1. Siapkan dulu bahannyaMartabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantara
  2. Campur terigu+tapioka+vanili+gula pasir aduk rataMartabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantara
  3. Lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga licin tidak ada yang bergerindilMartabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantara
  4. Lalu masukan ragi instan aduk-aduk lalu tutup dengan serbet basah diamkan selama 25 menit simpan di tempat yang hangat(misalnya di rice cooker tapi jangan pas lagi memasak/dalam panci isi air panas lalu letakan wadah adonan tadi di atasnya)Pastikan ragi masih aktif caranya masukan sedikit ragi ke air hangat kuku bila tidak berbusa/mengembang berarti ragi sudah rusak jangan di pakai lagiMartabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantara
  5. Setelah 25 menit lalu masukan telur & margarin cair aduk rataMartabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantara
  6. Alas teflon dengan seng lalu panaskan.Sesaat sebelum di panggang masukan baking powder & baking soda dalam adonan aduk cepatMartabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantara
  7. Pastikan teflon sudah benar-benar panas tes dengan cipratan air bila ada suara cesss…. & air langsung hilang itu berarti teflon sudah panas. Lalu tuang adonan goyangkan teflon untuk membentuk pinggiran yang crispy lalu kecilkan apiMartabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantara
  8. Tunggu hingga pori-porinya keluar lalu taburi 1 sdt gula pasir kemudian tutup agar cepat matangMartabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantaraMartabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantaraMartabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantara
  9. Angkat segera oles dengan margarin di atasnya & beri topping sesuai selera(me:keju parut) lalu lipat & oles bagian atasnya dengan margarin(penampilan agak eksotik ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ)Martabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantaraMartabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantaraMartabak Manis Ala Pedagang - resep kuliner nusantara

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Manis Ala Pedagang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!