Resep Masak Martabak Bolu Manis Teflon yang Lezat

Resep Martabak Bolu Manis Teflon, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda.

Orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Martabak Bolu Manis Teflon, Enak Banget.

Untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Martabak Bolu Manis Teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Martabak Bolu Manis Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Martabak Bolu Manis Teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Martabak Bolu Manis Teflon - resep kuliner nusantara

Next adalah gambar mengenai Martabak Bolu Manis Teflon yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Bolu Manis Teflon adalah 8-10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Martabak Bolu Manis Teflon yang siap dikreasikan..

Anda dapat membuat Martabak Bolu Manis Teflon menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Martabak Bolu Manis Teflon diperkirakan sekitar 45 menit.

Sy sebutnya martabak bolu krn teksturnya bersarang tapi lembut mirip bolu 🙂 Pemakaian ragi instan bisa di-skip. Pengalaman sy pas pakai ragi teksturnya lebih bersarang (bnyk bolong2nya) tapi tekstur ttp sama..

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak Bolu Manis Teflon:

  1. 200 gr tepung terigu protein sedang (sy Segitiga Biru)
  2. 3 sdm gula pasir (di adonan)
  3. 3/4 sdt gula pasir (ditabur sambil masak)
  4. 240 ml susu cair (bisa diganti susu bubuk 3 sdm campur air)
  5. 1/3 sdt garam
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. 1/2 sdt baking soda (dimasukkan belakangan)
  9. 1/2 ragi instan (sy pakai Fermipan)
  10. Topping:
  11. Sesuai selera keju parut
  12. Sesuai selera cokelat meses
  13. Sesuai selera susu kental manis
  14. Secukupnya mentega

Cara untuk menyiapkan Martabak Bolu Manis Teflon

  1. Campur semua bahan kering di wadah. Tuangkan susu cair & telur sambil diaduk rata. Kocok sebentar sampai adonan tercampur rata. Tutup dgn plastic wrap atau lap tebal dgn rapat (kalau sy dituang ke gelas takar dulu baru ditutup spy nanti lebih praktis utk menuang adonan). Diamkan selama 30 menit sampai terlihat gelembung2 kecil di adonan.Martabak Bolu Manis Teflon - resep kuliner nusantara
  2. Panaskan teflon (ini penting agar adonan tdk lengket). Tuangkan setengah adonan sambil menggoyangkan teflon utk membuat pinggiran martabak yg garing. Tutup teflon & gunakan api kecil. Tunggu sekitar 2 menit. Saat mulai muncul gelembung2 taburi gula pasir secara merata. Lanjutkan memanggang sekitar 2-3 menit lagi sampai adonan matang merata.
  3. Mulai serok pinggir martabak pelan2 agar tdk hancur. Tanda martabak sudah matang, tdk lengket di teflon saat diangkat.
  4. Segera lumuri martabak dgn mentega. Taburi topping sesuai selera. Potong bagian tengahnya lalu satukan masing2 potongan. Lumuri sedikit mentega lagi di bagian atas & potong sesuai selera.Martabak Bolu Manis Teflon - resep kuliner nusantara
  5. Lanjutkan dengan cara yg sama utk sisa adonan. Selamat menikmati selagi hangat 😉

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Martabak Bolu Manis Teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!