Resep Cara Buat Pempek Dos (tanpa ikan) Enak

Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan) yang Enak Banget yang unik?.

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian.

Masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Pempek Dos (tanpa ikan) yang Lezat.

Untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pempek Dos (tanpa ikan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Dos (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya.

Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan) yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Pempek Dos (tanpa ikan) Enak

Pempek Dos (tanpa ikan) - resep kuliner nusantara

Berikutnya merupakan gambar tentang Pempek Dos (tanpa ikan) yang bisa kamu jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Dos (tanpa ikan) adalah ±60 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Beberapa waktu yang lalu kepengen banget pempek, tapi karena lagi di Bandung (masih baru di sana, dan gatau pempek yang enak di mana) akhirnya coba2 deh bikin pempek dos (tanpa ikan, karena emang sebenernya kurang suka pempek ikan 🤣) wkwkwk ternyata lumayan lahhh 😁
Terus awal puasa (lagi rumah) bikin lagi, stok cemilan untuk buka puasa, ternyata orang rumah pada suka. Alhamdulillah hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan):

  1. 250 ml air
  2. 2 sdt garam
  3. 1 1/2 sdt kaldu bubuk
  4. 2 siung bawang putih (haluskan)
  5. 125 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  6. 200 gr tepung sagu (saya pakai sagu tani)
  7. 2 butir telur
  8. secukupnya Daun bawang seledri
  9. Air untuk merebus pempek
  10. Bahan cuko
  11. 500 ml air
  12. 200 gr gula merah
  13. 100 gr gula pasir
  14. 1/2 sdm garam
  15. 3 bh asam jawa (seduh dengan air panas)
  16. 8 siung bawang putih
  17. 5 bh cabai rawit
  18. 3 bh cabai keriting merah
  19. 1 1/2 sdm ebi kering

Cara untuk menyiapkan Pempek Dos (tanpa ikan)

  1. Rebus air beserta garam, kaldu bubuk, dan bawang putih. Biarkan hingga mendidih.
  2. Kecilkan api, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Matikan api. Biarkan hingga hangat.
  3. Setelah hangat, masukkan 1 butir telur. Aduk hingga rata. Masukkan lagi 1 butir telur, aduk kembali hingga rata.
  4. Masukkan irisan daun bawang seledri dan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  5. Bentuk adonan sesuai selera.
  6. Rebus adonan dalam air mendidih, tunggu hingga pempek naik (mengambang).
  7. Angkat, lalu tiriskan.
  8. Goreng dengan api sedang hingga bagian luar crispy. Tiriskan.
  9. Untuk membuat cuko. Haluskan cabai rawit, cabai keriting dan ebi kering. Campur dengan semua bahan lain. Masak hingga mendidih.
  10. Diamkan hingga hangat, kemudian saring dan masukkan ke dalam wadah. Cuko siap menemani pempek yang telah digoreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara bikin Pempek Dos (tanpa ikan) yang sederhana di atas dapat membantu Sobat menyiapkan sajikan yang lezat untuk keluarga/teman maupun.

Bahkan bisa menjadi ide bagi Kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara buat Pempek Dos (tanpa ikan) yang bisa Kalian praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!