Resep Buat Martabak Manis yang Lezat

Langkah Mudah untuk Membuat Martabak Manis yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian.

Para ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Martabak Manis Anti Gagal.

Untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Martabak Manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Martabak Manis - resep kuliner nusantara

Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Martabak Manis yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Assalamualaikum warga Cookpad
Baru bisa share resep ni buat setora GA. Kali ini bikin martabak lagi. Kek nya resep martabakku banyak banget ya🤣 eits tapi setiap resep bahan" nya beda. Dan ini jadi resep andalanku tiap bikin martabak.
Source: Devina Hermawan
Resep asli:
https://cookpad.com/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=MLDAtFx2zh9U2bqz4oaHADqc&shared_at=1618017972
Minggu ke 45 ( Sabtu, 10 April 2021)
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Manis:

  1. Bahan 1:
  2. 225 gr tepung terigu pro sedang
  3. 20 gr tepung maizena / tang mien / tapioka
  4. 30 gr gula pasir
  5. 250 ml air
  6. 1 butir telur
  7. 3/4 sdt baking powder
  8. Bahan 2:
  9. 50 ml air
  10. 3/4 sdt baking soda
  11. 2 sdm perisa pandan
  12. Secukupnya gula pasir
  13. Toping:
  14. Mentega / margarin
  15. Susu kental manis
  16. Keju parut
  17. Misis coklat

Cara untuk membuat Martabak Manis

  1. Campur tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu.Martabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantara
  2. Kemudian masukkan telur, dan baking powder lalu aduk rata.Martabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantara
  3. Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung" kecil.Martabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantara
  4. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Bagi tiga juga baking soda, pasta pandan dan air.Martabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantara
  5. Panaskan teflon dengan api sedang. Saya pakai teflon diameter 24 cm. Sembari manasin teflon Ambil satu bagian adonan lalu tambahkan baking soda (1/4 sdt) pasta pandan dan air, aduk rata.Martabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantara
  6. Tuang adonan ke dalam teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon. Jangan ditutup ya.Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, kecilkan api sedikit.Jika sebagian besar gelembung sudah pecah seperti pada gambar, taburkan gula pasir di atasnya untuk membantu gelembung-gelembung pecah.Martabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantara
  7. Tutup dan masak hingga martabak matang (permukaannya sudah tidak basah dan kalau disentuh dengan jari sudah membal)Martabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantara
  8. Setelah martabak matang, angkat lalu segera olesi dengan mentega di seluruh permukaannya. Potong menjadi 2 bagian lalu beri topping sesuai selera (saya pakai keju parut, meises coklat dan kental manis putih). Tangkupkan.Martabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantara
  9. Potong-potong sesuai selera lalu siap disajikan.Martabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantara

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Martabak Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!