Resep Buat Martabak Manis yang Cepat

Bagaimana Menyiapkan Martabak Manis Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu.

Masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Martabak Manis, Menggugah Selera.

Untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak Manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Martabak Manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Martabak Manis - resep kuliner nusantara

Seterusnya merupakan gambar mengenai Martabak Manis yang dapat kalian jadikan ide.

Akhirnya berhasil bikin martabak 😍 dimakan anget anget masya allah rasanya enak bgt, seratnya juga oke, nyarang banget, lahh udah kayak beli. Saya recook resep ankeen keenan dengan beberapa perubahan.
Setelah kemarin gagal, akhirnya saya belajar kalau cara masak disini sangat mempengaruhi kesuksesan martabak. Intinya teflon harus panas saat adonan masuk. Besar kecil api juga harus diperhatikan, agar martabak tidak bantet dan juga tidak gosong.
Pemakaian baking soda tidak boleh diskip. Memang baking soda akan menimbulkan rasa sedikit getir pait, tapi bisa ditutupi dengan pemberian toping martabak yang melimpah ruah ya gaes 😛
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Manis:

  1. 100 gr tepung terigu
  2. 1/2 sdm tepung tapioka
  3. 30 gr gula kastor
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 1 butir telur
  6. 130 ml air
  7. 30 gr margarin, cairkan
  8. 1/4 sdt baking soda (campur dg 1 sdm air)
  9. Topping:
  10. secukupnya gula pasir
  11. secukupnya keju, meises
  12. secukupnya margarin
  13. secukupnya kental manis

Cara membuat Martabak Manis

  1. Campur terigu, tapioka, gula, dan baking powder. Masukan telur kocok, tambahkan air, aduk rata.Martabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantara
  2. Tuang margarin yg sudah dicairkan, aduk dengan whisk sampai licin. Tutup dg serbet/plastik selama 2 jam (saya cuma 1 jam)Martabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantara
  3. Panaskan teflon dg api sedang cenderung kecil. Dalam tahap ini masukan baking soda ke dalam adonan, aduk rata. Saya keplok keplok pakai punggung sendok sayur utk membentuk gelembung2 pada adonan, sehingga memudahkan munculnya lubang2 saat proses memasak.Martabak Manis - resep kuliner nusantara
  4. Setelah teflon panas (harus panas ya buibu), masukan adonan. Besarkan api, dari kecil menjadi sedang. Putar teflon agar terbentuk pinggiran martabak. Setelah semua gelembung muncul dan pecah, beri taburan gula pasir secukupnya. Kecilkan api, tutup teflon sampai martabak matang.Martabak Manis - resep kuliner nusantara
  5. Setelah matang, langsung oles margarin secukupnya (lebih banyak lebih enak 😂) beri toping keju dan meises, toping suka suka yaa. Lalu beri kental manis. Lipat martabak, potong potong, yummy 😋Martabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantaraMartabak Manis - resep kuliner nusantara

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Martabak Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!