Resep Buat Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia yang Lezat

Cara Gampang Menyiapkan Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu.

Masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyajikan Resep Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia, Enak.

Untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia - resep kuliner nusantara

Seterusnya merupakan gambar seputar Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Batagor (Bakso-Tahu-Goreng)
Tapi batagor yang satu ini buatnya tanpa tahu
Kebetulan lagi gak ada
Pilihan menu buka puasa
Mepet waktu
Yang simple dan enak pastinya.
Selamat mencobaa!

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia:

  1. Bahan batagor
  2. 1 Pcs / 150 g Fillet ikan dori
  3. 50 g Daging ayam
  4. 150 g Tepung tapioka
  5. 3 siung Bawang putih
  6. 1/2 sdt Kaldu jamur
  7. secukupnya Lada bubuk
  8. 3 lembar Daun jeruk, iris tipis
  9. 12 lembar Kulit lumpia
  10. Bahan sambel kacang
  11. 150 g Kacang tanah, goreng
  12. 2 siung Bawang putih
  13. 1 sdm Cabe giling
  14. 7 buah Cabe rawit
  15. 2 sdt Air asam jawa
  16. 200 ml Air matang
  17. 2 sdt Garam
  18. 1 sdt Kaldu jamur
  19. 25 g Gula merah
  20. secukupnya Gula pasir
  21. secukupnya Minyak

Langkah-langkah membuat Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia

  1. Blender ikan dori, ayam, irisan daun jeruk dan bawang putih sampai halus. Setelah itu tambahkan garam, lada dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia - resep kuliner nusantara
  2. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi 12 bagian.Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia - resep kuliner nusantaraBatagor Ikan Dori Kulit Lumpia - resep kuliner nusantara
  3. Siapkan lembaran lumpia. Kemudian lipat sesuai selera. Sisihkan.Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia - resep kuliner nusantara
  4. Siapkan minyak goreng, kemudian masak dengan api kecil. Goreng sampai keemasan, pastikan adonan tengahnya matang. (Kalo saya, tes tusuk pakai tusukan sate). Tiriskan.Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia - resep kuliner nusantaraBatagor Ikan Dori Kulit Lumpia - resep kuliner nusantara
  5. Siapkan kacang tanah, pilah pilih jangan sampai ada kacang yang busuk. Karna nanti bisa ada rasa pahit. Siapkan minyak lalu goreng dengan api kecil, aduk aduk terus sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia - resep kuliner nusantara
  6. Goreng bawang putih, cabe rawit hingga layu. Kemudian blender bersama kacang tanah.Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia - resep kuliner nusantara
  7. Siapkan minyak, lalu masak semua bahan sambel kacang dengan api kecil. Cek rasa, kemudian matikan api.Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia - resep kuliner nusantara
  8. Batagor siap dihidangkan untuk berbuka puasa.Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia - resep kuliner nusantara

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ikan Dori Kulit Lumpia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!