Cara Membuat Siomay Bandung Mudah

Kalian sedang mencari inspirasi Resep Siomay Bandung , Lezat Sekali yang unik?.

Resep Siomay Bandung Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian.

Para ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dan kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Siomay Bandung yang Lezat Sekali.

Untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Siomay Bandung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya.

Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Siomay Bandung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Siomay Bandung Sempurna

Siomay Bandung - resep kuliner nusantara

Berikutnya adalah gambar seputar Siomay Bandung yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay Bandung adalah banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Cemilan favorit keluarga… Sebelumnya saya pernah share siomay dimsum ayam udang. Kali ini pake ikan tenggiri. Gurihnya makin pol. Isiannya boleh tenggiri saja, boleh ditambah ayam fillet, boleh jg ditambah udang yg penting untuk campuran tepung ⅓ bagian berat ikan/ayam/udangnya. Ini kebetulan sy buat bahan2 nya adanya segini, jadi disesuaikan saja. Jadinya banyak banget..

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay Bandung:

  1. 750 gr ikan tenggiri fillet
  2. 450 gr ayam fillet
  3. 50 gr udang kupas
  4. 2 buah labu siam kukus
  5. 10 siung bawang putih
  6. 6 sdt garam
  7. 12 sdt gula
  8. 2 butir telur
  9. 6 bongkah es batu
  10. 1 buah wortel parut untuk topingnya
  11. Daun bawang secukupnya dirajang
  12. 2 sdm saus tiram
  13. 2 sdm minyak wijen (saya, skip)
  14. Penyedap secukupnya (boleh skip)
  15. 400 gr tepung sagu tani
  16. Bumbu kacang
  17. 250 gr kacang tanah goreng
  18. 4 siung bawang putih
  19. 10 buah cabe merah (sesuai selera)
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya gula merah
  22. 1 sdm asam jawa
  23. 4 gelas air

Langkah-langkah untuk menyiapkan Siomay Bandung

  1. Adonan siomay : giling menggunakan food processor/blender/chopper : ikan tenggiri, ayam fillet, udang, bawang putih, labu siam yg sdh dikukus, garam, gula putih dan telur dan es batu
  2. Setelah benar2 menyatu, pindahkan ke baskom, masukan daun bawang dan tambahkan tepung sagu tani. Aduk menggunakan spatula. Jangan diuleni. Jika diuleni akan menyebabkan siomay menjadi keras
  3. Setelah tercampur, koreksi rasa dengan cara merebus adonan sekitar 1 sdm ke dalam air mendidih sampai mengapung.
  4. Setelah rasa sdh pas, cetak siomay. Boleh menggunakan kulit pangsit atau tanpa kulit, dijadikan isian tahu, isian kol. Jika menggunakan kulit pangsit, olesi air sbelum diisi adonan
  5. Kukus siomay sampai matang. Jika tdk menggunakan kulit, adonan siomay dimatangkan dengan cara direbus sampai mengapung. Dapat dicetak menggunakan sendokSiomay Bandung - resep kuliner nusantara
  6. Membuat bumbu kacang : Goreng kacang tanah lalu haluskan bersama bawang putih, garam dan cabe merah
  7. Tambah kan air lalu rebus. Tambahkan air asam jawa, gula merah sampai kekentalan yang diinginkan.. Koreksi rasa
  8. Hidangkan siomay dengan bumbu kacang, kecap dan jeruk limau

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara menyiapkan Siomay Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun.

Mungkin saja dapat menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara buat Siomay Bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!