Cara Membuat Mpek Mpek Dos Sederhana

teman-teman sedang mencari inspirasi Resep Mpek Mpek Dos Anti Gagal yang unik?.

Resep Mpek Mpek Dos yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu.

Orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Mpek Mpek Dos, Enak Banget.

Untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek Mpek Dos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mpek Mpek Dos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya.

Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Mpek Mpek Dos enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Mpek Mpek Dos Enak Banget

Mpek Mpek Dos - resep kuliner nusantara

Selanjutnya adalah gambar tentang Mpek Mpek Dos yang bisa kalian jadikan contoh.

Ini adalah pertama x aku membuat mpek2 dos , biasanya ak selalu menggunakan ikan tenggiri. Tapi karena penasaran dengan mpek-mpek dos jadinya aku coba buat juga deh karena lagi kepingin makan mpek2 tapi ga punya stok daging ikan

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mpek Mpek Dos:

  1. 125 gram terigu segitiga biru
  2. 250 ML air mendidih
  3. 2 bawang putih tumbuk halus
  4. 1 sdt gula
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt royco
  7. 200 gr sagu
  8. 6 pcs telur ayam (2 untuk adonan dan 4 untuk isian)
  9. bahan cuka mpek mpek :
  10. 100 gram gula merah
  11. 3-4 siung bawang putih
  12. secukupnya rawit
  13. secukupnya cabe keriting
  14. 400-500 ml air
  15. asam jawa (asam jawa di remas2 dengan air, saring dan ambil airnya)
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya gula
  18. secukupnya mecin
  19. kecap manis secukupnya untuk membuat kuah terlihat hitam

Langkah-langkah untuk membuat Mpek Mpek Dos

  1. Buat biangnya dengan mencampurkan terigu 125 gram, bawang putih halus, gula, garam, royco. Siram dengan air mendidih 250 ml dan langsung dengan sendok sampai menggumpal. Saat setengah dingin aku mulai remas remas adonan supaya tidak ada gumpalan lagi.Mpek Mpek Dos - resep kuliner nusantara
  2. Masukan 2 telur ayam dan remas-remas kembali sampai adonan lembut. Adonan aku masih ada sedikit gumpalan kecil
  3. Masukan 200 gr sagu dan ulen adonan sampai kalis. Jangan kelamaan di ulen supaya ga keras adonannya. Kalau masih sedikit lengket bisa tambahkan sedikit sagu.Mpek Mpek Dos - resep kuliner nusantara
  4. Bagi adonan jadi 10 – 12 bagian yang sama.
  5. Bulatkan adonan dan bentuk lubang di tengahnya. Berikan isian telur kocok, jangan sampai penuh supaya telur tidak keluar saat akan di tutup kulitnya.Mpek Mpek Dos - resep kuliner nusantaraMpek Mpek Dos - resep kuliner nusantara
  6. Rebus di air mendidih sampai adonan mengapung atau sekitar 15 menitan.Mpek Mpek Dos - resep kuliner nusantara
  7. Angkat dan goreng saat mau di makan.Mpek Mpek Dos - resep kuliner nusantaraMpek Mpek Dos - resep kuliner nusantara
  8. Goreng mpek mpek dos sampai kecoklatanMpek Mpek Dos - resep kuliner nusantara
  9. Sajikan bersama cuka mpek mpek dan beri taburan timun dan mie rebus (aku ga pakai mie rebus)Mpek Mpek Dos - resep kuliner nusantara
  10. Bahan cuka :
  11. Rebus air, bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan, air asam jawa, gula merah, garam, mecin sampai didih. Cicipi rasa bila kurang manis bisa di tambahkan gula dan kecap manis untuk membuat kuah lebih hitam. Bila kurang asam bisa di tambahkan cuka. Bila sudah pas rasanya kuah cuka tinggal di saring.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara menyiapkan Mpek Mpek Dos yang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun.

Bahkan dapat menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara buat Mpek Mpek Dos yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!