Cara Memasak Martabak manis/terang bulan yang Cepat

Resep Martabak manis/terang bulan yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat.

Orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Martabak manis/terang bulan, Bisa Manjain Lidah.

Untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Martabak manis/terang bulan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis/terang bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Martabak manis/terang bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Martabak manis/terang bulan - resep kuliner nusantara

Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Martabak manis/terang bulan yang dapat kalian jadikan wawasan.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak manis/terang bulan:

  1. 250 gr tepung terigu
  2. 1/2 sdt ragi instant
  3. 1/2 sdt bp
  4. 1/2 sdt bs
  5. Sejumput garam
  6. 10 gr/1 sdm susu bubuk (bisa skip)
  7. 350 ml air hangat
  8. 60 gr/6 sdm gula pasir
  9. 10 gr/ 1 sdm margarine
  10. 1 butir telur kocok lepas
  11. Pasta pandan (optional)
  12. Topping : biji wijen, messes, keju

Langkah-langkah membuat Martabak manis/terang bulan

  1. Campur bahan kering
  2. Larutkan gula, margarine dengan air hangat
  3. Masukkan larutan gula ke dalam bahan kering, tambahkan kocokan telur, pasta pandan, aduk rata, tutup dengan kain, diamkan selama 1 jamMartabak manis/terang bulan - resep kuliner nusantara
  4. Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 2 bagianMartabak manis/terang bulan - resep kuliner nusantara
  5. Panaskan teflon, kecilkan api, oles teflon dengan margarine, masukkan adonan (teflon jangan ditutup), masak sampai muncul gelembungMartabak manis/terang bulan - resep kuliner nusantara
  6. Taburi gula pasir, tutup teflon, posisi api masih kecil, masak sampai matang, angkat
  7. Oles permukaan terang bulan dengan margarine sampai merata, beri toping sesuai selera, potongĀ², sajikan
  8. Tips : karena pake teflon (bukan cetakan terang bulan), harus pandaiĀ² mengontrol api, agar tidak hangus bagian bawahnya, dan matang merata
    Bisa dipakaikan alas dibawah teflon agar api merata
    Atau bisa juga memakai kompor listrik, api lebih merata

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak manis/terang bulan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!