Cara Masak Martabak Manis Pandan yang Cepat

Cara Gampang Membuat Martabak Manis Pandan Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat.

Masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Resep Martabak Manis Pandan Anti Gagal.

Untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Martabak Manis Pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak Manis Pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Martabak Manis Pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Martabak Manis Pandan - resep kuliner nusantara
Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Martabak Manis Pandan yang dapat kamu jadikan ide.

Martabak manis kesukaan anak-anak dengan topping favorit, meses keju. Saya pakai teflon ukuran 22 cm dan dari 1 resep ini bisa dapat 2 martabak manis. Karena pakai teflon, jadi harus tricky apinya biar tidak gosong.
Source : IG @murniasri_sarifudin
#PejuangGoldenBatikApron
#ColamMatos
#Matos_TeflonUntukPemula
#Matos_TeflonAntiGosong
#CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Manis Pandan:

  1. 45 gram gula pasir
  2. 1 butir telur ukuran sedang
  3. 300 ml air
  4. 250 gram terigu protein sedang
  5. 1/4 sdt garam
  6. Secukupnya vanili essens
  7. Secukupnya pasta pandan
  8. 1/4 sdt soda kue
  9. 1/4 sdt baking powder double acting
  10. 20 ml air untuk melarutkan soda kue & BPDA
  11. Secukupnya margarin atau butter
  12. Secukupnya meses
  13. Secukupnya keju parut
  14. Secukupnya susu kental manis
  15. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah membuat Martabak Manis Pandan

  1. Kocok telur dan gula pasir dengan ballon whisk. Masukkan terigu dan air secara bertahap sambil dikocok.Martabak Manis Pandan - resep kuliner nusantaraMartabak Manis Pandan - resep kuliner nusantara
  2. Masukkan vanili dan pasta pandan, aduk rata. Diamkan adonan selama 1 jam dengan ditutup serbet bersih.Martabak Manis Pandan - resep kuliner nusantaraMartabak Manis Pandan - resep kuliner nusantara
  3. Setelah 1 jam, larutkan soda kue dan BPDA dengan air, tuang ke adonan. Aduk hingga rata. Panaskan teflon dengan api kecil sampai panasnya merata. Untuk mengetes apakah sudah benar-benar panas, percikkan air ke teflon, jika terdengar bunyi cess artinya sudah panas. Tuang 1/2 bagian adonan, ratakan sampai pinggirnya membentuk renda. Besarkan ke api sedang sampai permukaannya berpori banyak seperti tampak di foto. Kecilkan lagi apinya lalu taburi gula pasir.Martabak Manis Pandan - resep kuliner nusantaraMartabak Manis Pandan - resep kuliner nusantara
  4. Tutup sebentar sampai matang merata. Angkat. Olesi margarin selagi panas dan beri topping. Lipat lalu potong-potong.Martabak Manis Pandan - resep kuliner nusantaraMartabak Manis Pandan - resep kuliner nusantara

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Martabak Manis Pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Summary
recipe image
Recipe Name
Cara Masak Martabak Manis Pandan yang Cepat
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time