Cara Buat Somay Bandung Mantul Enak

Anda sedang mencari ide Resep Somay Bandung Mantul Anti Gagal yang unik?.

Resep Somay Bandung Mantul yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda.

Orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Somay Bandung Mantul Anti Gagal.

Untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Somay Bandung Mantul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Bandung Mantul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya.

Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Somay Bandung Mantul enak di mana pun teman-teman berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Somay Bandung Mantul Sempurna

Somay Bandung Mantul - resep kuliner nusantara

Berikutnya merupakan gambar seputar Somay Bandung Mantul yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Bandung Mantul adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Sobat sendiri maupun keluarga tersayang.

Masa-masa PSBB membuat kita bekerja di rumah dan harus lebih kreatif mungkin. Mau beli makanan siap saji di luar rumah ya takut, akhirnya sy searching beberapa resep somay dan mencoba membuatnya sendiri di rumah. Alhamdulillah rasanya enak, lebih dari buatan abang2 hehe. Silahkan dicoba ya mom, semoga keluarga suka 🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Somay Bandung Mantul:

  1. Bahan somay
  2. 1/2 kg ayam fillet yg sudah dicincang
  3. 1 ons udang cincang (buang kulit dan kepalanya)
  4. 2 siung bawang merah (haluskan)
  5. 400 gr labu siam (parut agak halus, cuci tiriskan)
  6. 3 siung bawang putih (haluskan)
  7. 3 butir telur
  8. 2 sachet kaldu sapi (sy : masako rasa sapi)
  9. 3 sdm gula pasir
  10. 2 sdt merica bubuk
  11. 3 adt garam
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 1/2 kg tepung tapioka / kanji
  14. Bahan Bumbu Kacang
  15. 8 bj cabe merah besar (rebus)
  16. 3 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 1/2 kg kacang tanah goreng (haluskan)
  19. 1/4 kg ubi cilembu (kukus)
  20. 1 sdm garam
  21. 5 sdm gula pasir
  22. 2 sdm gulah merah / gula aren parut
  23. 1 sachet kaldu sapi
  24. 750 ml air
  25. 300 ml minyak goreng
  26. Bahan pelengkap
  27. 30 lembar kulit somay
  28. 4 buah tahu putih panjang
  29. 2 buah kentang kukus ukuran besar
  30. 7 buah telur yg sudah di rebus
  31. 1 buah pare (bersihkan, rendam dg campuran air garam panas)
  32. 6 lembar kol/kubis yg dipotong setengah (rendam air panas)

Langkah-langkah membuat Somay Bandung Mantul

  1. Persiapkan bahan somay.Somay Bandung Mantul - resep kuliner nusantara
  2. Campur ayam dan udang aduk pelan menggunakan tangan bersih
  3. Tambahkan 3 butir telur, bawang merah dan putih, dan minyak wijen aduk kembali dg pelan (jangan mengaduk dengan keras karena mempengaruhi tekstur somay nanti)
  4. Tambahkan labu siam, dan bumbu seperti garam, merica, gula, dan penyedap, aduk perlahan
  5. Masukkan tepung tapioka, aduk sd dirasa sudah tercampur rataSomay Bandung Mantul - resep kuliner nusantara
  6. Campur adonan somay ke kukit pangsit yg sudah dipotong bundar, telur, pare, tahu, kentang, dan gubis
  7. Untuk bumbu, dari 750ml air gunakan 300ml untuk menghaluskan kacang tanah, 300ml untuk ubi cilembu, dan 150ml untuk cabe merah dan bawang
  8. Panaskan minyak, masukkan cabe, masak sd harum dan warna merahnya keluar
  9. Masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, masak sd harumSomay Bandung Mantul - resep kuliner nusantara
  10. Masukkan ubi halus, dan bSomay Bandung Mantul - resep kuliner nusantara
  11. Masak sd memperoleh kekentalan sesuai selera.Somay Bandung Mantul - resep kuliner nusantara
  12. Somay siap disajikanSomay Bandung Mantul - resep kuliner nusantara

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara mengolah Somay Bandung Mantul yang sederhana di atas dapat membantu Sobat menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun.

Bahkan dapat menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep Somay Bandung Mantul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!