Cara Buat Somay Ayam ala Abang-abang Sederhana

Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Somay Ayam ala Abang-abang Anti Gagal yang unik?.

Langkah Mudah untuk Membuat Somay Ayam ala Abang-abang yang Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda.

Para ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Somay Ayam ala Abang-abang Anti Gagal.

Untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somay Ayam ala Abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somay Ayam ala Abang-abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya.

Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Somay Ayam ala Abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Somay Ayam ala Abang-abang Lezat

Somay Ayam ala Abang-abang - resep kuliner nusantara

Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Somay Ayam ala Abang-abang yang dapat kalian jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somay Ayam ala Abang-abang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Sobat sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay Ayam ala Abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga.

Teman-Teman bisa menyiapkan Somay Ayam ala Abang-abang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somay Ayam ala Abang-abang diperkirakan sekitar 1 jam.

Sudah lama pengen bikin somay ala Abang-abang.
Cari resep di Cp, saya tertarik untuk mencoba resep ini. Dengan beberapa penyesuaian bahan, Alhamdulillah tetap enak rasanya.
Somay ini juga bisa dimasukkan ke freezer ya setelah dikukus dan tinggal dihangatkan kembali jika ingin dinikmati.
Apalagi somay adalah salah satu menu favorit untuk buka puasa di bulan Ramadhan nanti. Jadi tinggal dihangatkan saja, lebih praktis kan 😊.

Untuk sambal/bumbu kacangnya saya buat lagi dari resep yang sudah saya posting tapi dengan porsi lebih sedikit (bisa dilihat diresep terlampir ya).

Baiklah, berikut resepnya.
Selamat mencoba…

Source: Somay Ayam ala Abang-abang oleh Maya Damamain
https://cookpad.com/id/r/15094693

#RamadanCamp_Misi4
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Somay Ayam ala Abang-abang:

  1. Bahan somay:
  2. 200 gr fillet ayam
  3. 1 btr telur ayam
  4. 1 buah labu Siam kecil (berat 96 gr setelah dikupas), parut
  5. 1 helai daun bawang, iris tipis
  6. 200 gr tepung tapioka
  7. 100 gr tepung terigu
  8. 75-100 ml air
  9. Bumbu-bumbu:
  10. 1 sdm bawang goreng, haluskan
  11. 2 siung bawang putih, haluskan
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. Pelengkap:
  16. Tahu kukus
  17. Kentang kukus
  18. Telur rebus
  19. Jeruk limau
  20. Sambal/bumbu kacang

Langkah-langkah untuk membuat Somay Ayam ala Abang-abang

  1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan fillet ayam dan telur menggunakan blender atau food processor.Somay Ayam ala Abang-abang - resep kuliner nusantaraSomay Ayam ala Abang-abang - resep kuliner nusantara
  2. Dalam wadah, campur semua bahan lalu tuang air sedikit demi, aduk hingga tercampur rata. Kalau dirasa cukup hentikan penuangan air. Saya pakai 100 ml air dan jadi lembek adonannya.Somay Ayam ala Abang-abang - resep kuliner nusantaraSomay Ayam ala Abang-abang - resep kuliner nusantara
  3. Kemudian bentuk bulat adonan. Saya bentuk pakai tangan, sebelumnya telapak tangan olesi minyak sayur supaya tidak lengket. Atau bisa juga menggunakan 2 buah sendok untuk mencetaknya. Olesi juga saringan panci kukusan dengan minyak supaya tidak lengket.Somay Ayam ala Abang-abang - resep kuliner nusantara
  4. Setelah dibentuk, kukus adonan selama 15 menit atau hingga matang. Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah dingin somay bisa dimasukkan ke dalam freezer ya. Jika ingin dinikmati tinggal dikukus lagiSomay Ayam ala Abang-abang - resep kuliner nusantaraSomay Ayam ala Abang-abang - resep kuliner nusantara
  5. Penyajian: siapkan somay dan pelengkap seperti tahu kukus, kentang kukus dan telur rebus. Kemudian siram dengan bumbu kacang, kecap dan saus sambal. Kucuri dengan air perasan jeruk limau.Somay Ayam ala Abang-abang - resep kuliner nusantaraSomay Ayam ala Abang-abang - resep kuliner nusantaraSomay Ayam ala Abang-abang - resep kuliner nusantara

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Somay Ayam ala Abang-abang yang mudah di atas bisa membantu Anda menyiapkan sajikan yang lezat untuk keluarga/teman maupun.

Mungkin saja bisa menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyajikan Somay Ayam ala Abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!