Cara Buat Siomay Bandung Enak

Lagi mencari ide Resep Siomay Bandung Anti Gagal yang unik?.

Resep Siomay Bandung yang Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu.

Para ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Siomay Bandung yang Lezat.

Untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Siomay Bandung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya.

Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Siomay Bandung Enak Banget

Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Siomay Bandung yang bisa sobat jadikan contoh.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Siomay Bandung:

  1. Bahan Siomay
  2. 10 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 500 gram ayam, cuci bersi potong kecil
  5. 1/2 labu siam besar
  6. 125 gr tepung tapioka (12 sdm munjung)
  7. 1 butir telur
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1/2 sdt kaldu bubuk
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. 4 batang daun bawang (iris halus)
  13. Bahan Tambahan
  14. 1/2 buah kubis cincang
  15. 4 butir Telur rebus
  16. 1 kg Kentang rebus
  17. 1 buah pare
  18. 20 lembar kulit tahu
  19. sesuai selera Kecap manis
  20. Jeruk nipis (diiris)
  21. Cabe hijau (rebus, haluskan)
  22. Bumbu Kacang
  23. 250 gr kacang tanah (goreng, haluskan)
  24. 200 gr kentang (rebus, haluskan)
  25. 12 siung bawang merah
  26. 6 siung bawang putih
  27. 10 buah cabai merah
  28. Segenggam cabai rawit merah
  29. 4 lembar daun jeruk sobek
  30. 700 ml air/secukupnya
  31. 3 sdm gula pasir
  32. 6 sdm (100 gr) gula merah
  33. 2 sendok teh asam jawa dilarutkan dalam 50 ml air
  34. 1/2 sendok makan garam
  35. 1/2 sdt kaldu bubuk
  36. 10-12 sdm kecap manis

Cara untuk membuat Siomay Bandung

  1. Chopper bawang merah dan bawang putih, sebentar hingga bawang hancur
    Masukkan daging ayam, telur, labu siam, tepung tapioka, garam, gula, kaldu lada, chopper hingga daging halus dan tercampur rata
    Masukkan daung bawang, aduk rata
  2. Potong pare, buang bagian tengahnya, lumuri dengan 1 sdm garam, diamkan 5 menit, cuci bersih
    Isi pare dengan adonan ayam
    Potong serong tahu
    Isi tahu dengan adonan ayam
    Sisa adonan dibulatkan dan direbus sampai mengapung, angkat dan tiriskan
    Susun tahu, pare dan siomay bulat ke dalam kukusan
    Kukus sekitar 20 menit dengan api sedang
  3. Kupas dan potong kentang, rebus hingga lembut kurang lebih 10 menit (atau kukus bersama siomay). Angkat dan tiriskan
    Buang tulang tengah kubis, masukkan dalam air rebusan kentang (api mati). Pisahkan lembaran kubis, kalau sudah lemas angkat. Gulung kubis.
    Rebus telur
  4. Panaskan minyak dan goreng kacang tanah sampai matang, tiriskan.
    Ambil 200 gram kentang rebus.
    Chopper kentang dan kacang hingga halus, bisa tambahkan sedikit air
    Chopper bawang merah, bawang putih, cabai, sedikit minyak goreng hingga bumbu halus.
  5. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu, gunakan api sedang, tumis hingga bumbu harum
    Masukkan daun jeruk
    Masukkan kentang dan kacang
    Masukkan air sedikit demi sedikit
    Masak sampai mengental dan meletup, sambil terus diaduk
    Masukkan gula pasir, gula merah, asam jawa, garam, kaldu, kecap manis
    Masak sampai gula larut dan tercampur rata
    Test rasa

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara bikin Siomay Bandung yang simpel di atas dapat membantu teman-teman menyiapkan sajikan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun.

Bahkan dapat menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep Siomay Bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Summary
Recipe Name
Cara Buat Siomay Bandung Enak
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time