Cara Buat Dimsum / Siomay Udang Sederhana

Sobat sedang mencari ide Resep Dimsum / Siomay Udang , Bikin Ngiler yang unik?.

Resep Dimsum / Siomay Udang, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian.

Masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Dimsum / Siomay Udang Anti Gagal.

Untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum / Siomay Udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum / Siomay Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya.

Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Dimsum / Siomay Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Dimsum / Siomay Udang Bikin Ngiler

Dimsum / Siomay Udang - resep kuliner nusantara
Selanjutnya adalah gambar mengenai Dimsum / Siomay Udang yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dimsum / Siomay Udang adalah 10 – 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk teman-teman sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Dimsum / Siomay Udang yang siap dikreasikan..

Kalian dapat menyiapkan Dimsum / Siomay Udang menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dimsum / Siomay Udang diperkirakan sekitar 30 mnt.

Penasaran pingin bikin dimsum yang enak, kesukaan si kakak (emak dan bapac juga suka 🤭).

Alhamdulillah ketemu resepnya Chef Devina Hermawan di buku catatan.
Ternyata udah lama nyimpen resepnya tp belum sempat bikin.

Ini saya bikin 1/2 resep saja karena bahan terbatas. Aslinya pakai ayam + udang. Tapi sy pakai udang saja mumpung lagi ada stok. Kulit ayam wajib ya, ini yg bikin teksturnya bagus & enak, dikit berlemak gpp 😁

Teksturnya sedikit kenyal tp masih lembut, apalagi makan saat hangat… 😋
Kata anakku enak, wah senangnya… 💃

#SayangAnak
#CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dimsum / Siomay Udang:

  1. 125 gr udang (tanpa kulit)
  2. 25-35 gr kulit ayam
  3. 1 butir putih telur (ukr kecil/sedang)
  4. 1 tangkai daun bawang (hijaunya saja)
  5. 25 gr wortel, parut
  6. 1 siung bawang putih, parut halus
  7. 1 sdt kecap asin
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 1 sdt saus tiram
  10. 1 sdt garam (sesuai selera)
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 1/4 sdt kaldu jamur/penyedap
  13. 1/4 sdt lada bubuk
  14. 2 sdm air es
  15. 4 1/2 sdm tepung tapioka
  16. ☘️ Pelengkap
  17. Secukupnya wortel parut utk topping
  18. 10 lembar kulit dimsum

Langkah-langkah untuk menyiapkan Dimsum / Siomay Udang

  1. Haluskan udang, kulit ayam, sy blender dengan putih telur. Campur dengan bahan lainnya kecuali tepung tapioka. Aduk rata.Dimsum / Siomay Udang - resep kuliner nusantara
  2. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata. Panaskan kukusan dan siapkan kulitnya.Dimsum / Siomay Udang - resep kuliner nusantaraDimsum / Siomay Udang - resep kuliner nusantara
  3. Masukkan ke dalam kulit dimsum, beri topping parutan wortel.
    Olesi permukaan kukusan dengan minyak agar tdk lengket. Kukus selama 20 mnt / hingga matang. Ini sy pakai kulit ukr 9 cm jadinya 10 buah.Dimsum / Siomay Udang - resep kuliner nusantara
  4. Sajikan dengan sausnya (saus tomat+saus sambal+sedikit air). Mudah ko bikinnya…Dimsum / Siomay Udang - resep kuliner nusantara

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dimsum / Siomay Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun.

Bahkan bisa menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep Dimsum / Siomay Udang yang bisa teman-teman praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Summary
recipe image
Recipe Name
Cara Buat Dimsum / Siomay Udang Sederhana
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time