Cara Buat Dimsum atau Siomay Ayam Udang Enak

Sedang mencari inspirasi Resep Dimsum atau Siomay Ayam Udang yang Bikin Ngiler yang unik?.

Resep Dimsum atau Siomay Ayam Udang yang Bisa Manjain Lidah memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian.

Para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Cara Gampang Membuat Dimsum atau Siomay Ayam Udang, Bisa Manjain Lidah.

Untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum atau Siomay Ayam Udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum atau Siomay Ayam Udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya.

Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Dimsum atau Siomay Ayam Udang yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Dimsum atau Siomay Ayam Udang Enak Banget

Dimsum atau Siomay Ayam Udang - resep kuliner nusantara

Selanjutnya adalah gambar seputar Dimsum atau Siomay Ayam Udang yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum atau Siomay Ayam Udang:

  1. Bahan Dimsum
  2. 1 kg Ayam (bagian Dada)
  3. 1/2 kg Udang
  4. 2 buah Wortel
  5. 6 sdm Tepung Tapioka/ Sagu
  6. 1 butir Telur Ayam
  7. 1 cup kecil Batu Es
  8. Kulit Pangsit kotak atau bulat
  9. Bahan Bumbu
  10. 4 sdm Kecap Asin
  11. 4 sdm minyak ayam (pengganti kecap Ikan)
  12. 4 sdm minyak bawang (pengganti minyak Wijen)
  13. 2 sdm Lada
  14. 2 sdt garam
  15. 2 sdt kaldu bubuk ayam
  16. Topping
  17. Keju
  18. Wortel
  19. Bahan Saus Sambal
  20. 1 btl Saus Sambal (saya pakai ABC dan Indofood Sambal Thailand)
  21. 1 gelas Air mineral
  22. 2 sdt Tepung maizena

Cara membuat Dimsum atau Siomay Ayam Udang

  1. Cuci bersih ayam.
    Potong kasar tapi tidak terlalu kecil
  2. Cuci bersih udang.
    Buang bagian kotoran udang dibagian punggung udang.
  3. Cuci bersih wortel.
    Kupas dan serut memanjang wortel.
    Potong dadu keju atau memanjang
  4. Masukkan Ayam, Udang, Telur, dan Batu Es kedalam Copper atau Food Processor.
    Bland jadi satu atau tercampur rata.
  5. Kemudian masukkan wortel, kecap asin, minyak ayam, minyak bawang, lada, kaldu bubuk ayam, garam, dan tepung tapioka.

    Boleh dibland lagi dengan kecepatan rendah.
    Boleh juga diaduk rata dengan spatula

  6. Jika sudah tercampur rata.
    Siapkan kulit pangsit.
  7. Panaskan kukusan.
    Pastikan air kukusan jangan terlalu sedikit.
    Alaskan kukusan dg daun pisang juga boleh.

    Atau cetakan/ loyang kue/ wadah dioles dengan margarin atau minyak.

    Supaya tidak lengket.

  8. Sambil menunggu kukusan hangat.
    Masukkan pangsit dengan isian dimsum sekitar 1 sdm. Dan bentuk seperti bunga atau sesuai selera.
    Beri topping wortel atau keju.
  9. Kalau sudah dibentuk.
    Masukkan dimsum satu persatu kedalam wadah atau loyang yang sudah dioles magarin atau minyak.

    Kemudian kukus sekitar 30menit

  10. Sambil menunggu dimsum matang.
    Kita siapkan saus sambal untuk cocolan dimsum
  11. Campur saus sambal, air kedalam kuali kecil.
  12. Nyalahkan api kompor.
    Masukkan larutantepung maizena sedikit demi sedikit.

    Supaya tekstur saus kental

    Kalau kurang peda bisa blander cabai setan.

  13. Tunggu sampai matang atau meletup saus sambal. Dan sajikan dimangkok kecil.
  14. Angkat dimsum dan sajikan dengan saus sambal.

    Siap dinikmati bersama keluarga 😘😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara menyajikan Dimsum atau Siomay Ayam Udang yang sederhana di atas dapat membantu teman-teman menyiapkan sajikan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun.

Bahkan dapat menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara mengolah Dimsum atau Siomay Ayam Udang yang bisa Kalian lakukan di rumah. Selamat mencoba!