Cara Bikin Martabak manis yang Mudah

Cara Gampang Membuat Martabak manis, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu.

Para ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menghidangkan Resep Martabak manis, Menggugah Selera.

Untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Martabak manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Martabak manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Martabak manis - resep kuliner nusantara

Berikutnya merupakan gambar seputar Martabak manis yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Martabak manis ini teksture empuk sampe besok,ksrna menggunakan fermipan /safinstan.kalo ditempatku dijual harga 2000/biji dengan kulit yang tebal,klo yang 1000 kulitnya tipis. Tips sukses dalam membuat martabak manis ini adalah *cetakan harus benar2 panas dengan api kecil (jika cetakan diciprati air akan bunyi ces dan air meresap).* fermipan /ragi harus aktif, jika selama lebih dari 1jam tidak mengembang tanda ragi instan tidak aktif,(jika cuaca panas 45 menit adonan akan mengembang, tapi klo cuaca dingin biasanya lebih dari 1 jam)
#cabeku
#PakKetipakTepung
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak manis:

  1. 250 gr tepung terigu protein sedang (misal Δ)
  2. 1 sdm susu bubuk
  3. 1/4 sdt baking powder
  4. 80 gr gula pasir
  5. 1/4 sdt garam
  6. 300 ml air
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 1/2 sdt fermipan
  9. 3 butir telur utuh
  10. 3 sdm margarin cair
  11. Bahan pelengkap
  12. Secukupnya margarin, susu kental manis, mesis, kacang tanah sangrai

Cara membuat Martabak manis

  1. Campur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula, vanili, garam aduk rataMartabak manis - resep kuliner nusantara
  2. Tuang air sedikit2 sambil diaduk2 dengan whisker sampai rata dan gula larutMartabak manis - resep kuliner nusantara
  3. Tambahkan fermipan aduk rata, tutup dengan serbet bersih /plastik, sampai adonan mengembang (± 1 jam)Martabak manis - resep kuliner nusantaraMartabak manis - resep kuliner nusantaraMartabak manis - resep kuliner nusantara
  4. Setelah adonan mengembang, kocok lepas telur hingga rata lalu tuang keadonan tepung sambil diaduk2 rataMartabak manis - resep kuliner nusantara
  5. Masukkan margarin leleh, aduk rataMartabak manis - resep kuliner nusantara
  6. Panaskan snack maker sampai benar-benar panas dengan api kecil.jika cetakan diciprati air, akan bunyi ces dan air langsung meresapMartabak manis - resep kuliner nusantara
  7. Tuang adonan kecetakan, sambil ditekan dengan pantat sendok sayur agar terbentuk seperti mangkokMartabak manis - resep kuliner nusantara
  8. Biarkan sampai keluar gelembung2, lalu taburi dgn gula lalu tutup sampai matangMartabak manis - resep kuliner nusantaraMartabak manis - resep kuliner nusantara
  9. Setelah matang, olesi dengan margarin, susu kental manis, taburi mesis, keju/kacang sangrai (sesuai selera)Martabak manis - resep kuliner nusantaraMartabak manis - resep kuliner nusantara

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!