Cara Bikin Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang yang Mudah

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat.

Para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang yang Bikin Ngiler.

Untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang - resep kuliner nusantara

Seterusnya adalah gambar seputar Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang adalah 24 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang:

  1. 2 bungkus kulit tahu -cari lembaran sprt kertas- (1 bgks ptg 24)
  2. 250 gr ayam paha / dada fillet (tanpa kulit) cincang
  3. 350 gr udang cincang (daging aja)
  4. 1 batang wortel
  5. 1/2 bawang bombay
  6. 3 bawang putih
  7. 1 1/2 butir putih telur
  8. 2 sdm tapioka/kanji
  9. 1 batang daun bawang
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 3 sdm saus tiram
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. Garam
  14. Gula
  15. Royco/Totole

Langkah-langkah membuat Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang

  1. Potong kulit tahu dan rendam di baki/tray yang berisi air matang agar lembek mudah dibentuk dan garam terurai agar tidak terlalu asin. Pakai kulit tahu yang teksturnya seperti kertas ya agar tidak mudah sobek, jangan yang kaku. Merk apa saja yang penting teksturnya sama seperti ini.Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang - resep kuliner nusantara
  2. Potong ayam, udang, wortel, bawang bombay, bawang putih
  3. Haluskan dengan blender bahan yang sudah dipotong
  4. Tambahkan putih telur, tepung tapioka, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, royco/totole dalam adonan, blender secukupnya
  5. Ambil kulit tahu dari air, bentuk adonan, gulung dan diikat dengan daun bawangLumpia Kulit Tahu Ayam Udang - resep kuliner nusantara
  6. Goreng api sedang hingga coklat keemasan, tiriskan, siap dihidangkan (terkadang ada kulit tahu yang masih baru digoreng sangat asin, tetapi setelah 10 menit dibiarkan rasa asinnya berkurang banyak, ada yang terlalu lama dibiarkan jadi asin)Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang - resep kuliner nusantaraLumpia Kulit Tahu Ayam Udang - resep kuliner nusantara

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Kulit Tahu Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!