Bolu Kukus Mekar Air Kelapa

Lagi mencari inspirasi ResepBolu Kukus Mekar Air Kelapayang Lezat Sekali yang unik?.

Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Kukus Mekar Air Kelapa, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda.

Orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Resep Bolu Kukus Mekar Air Kelapa Anti Gagal.

Untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kukus Mekar Air Kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bolu Kukus Mekar Air Kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bolu Kukus Mekar Air Kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Bolu Kukus Mekar Air Kelapa - resep kuliner nusantara

Berikutnya adalah gambar mengenai Bolu Kukus Mekar Air Kelapa yang bisa kalian jadikan ide.

Membuat bolu kukus itu cukup menantang buatku. Banyak tips dan triknya. Pun penyesuaian dengan api dan alat kukus masing-masing, jadi menurutku sih, sifatnya personal banget. Satu resep di tangan setiap orang bisa jadi hasil yang berbeda. Kalaupun setiap bahan udah ditimbang sangat presisi, faktor kegagalan bisa jadi dari jenis bahan (misal jenis SP-nya), kesegaran dan jenis telur, dsb. Begitu juga penyesuaian api, alat kukus, tutupnya. Ribet? Lumayan, tapi yang penting jangan putus asa. Kalau perlu, tes resep hanya dalam porsi sedikit. Minggu ini saya bikin bolkus tiga kali (dalam porsi kecil kecil biar kalau gagal nggak rugi), dan ini yang berhasil. Beberapa kesalahan pun saya catat. Yang jelas, kalau sudah berhasil rasanya pasti senang ya. Semangat.

Ada banyak teknik membuat, jujur aja saya nggak berhasil saat membuatnya dengan metode all in one 😢😂. Jadi mesti bertahap. Semoga bisa mencoba yang lainnya ya.

Oya, saya membuat bolkus ini dalam porsi kecil, tapi saya tuliskan resep aslinya dengan beberapa catatan tambahan.

Cooksnap dari Mbak Retno @Kaianiandra, sumber dari Mbak Winda @cook_windaskitchen Terimakasih, gadis-gadis.. 💕

#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra
#FoodtographyClub

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kukus Mekar Air Kelapa:

  1. 300 gr tepung terigu (pro sedang)
  2. 1 sdt SP (saya pakai kupu2. Cek fresh dan expired date-nya)
  3. 200 ml air kelapa segar (kalau perlu cicipi)
  4. 2-3 tetes pewarna/pasta
  5. 250 gr gula pasir
  6. 3 butir telur ayam (pilih yang besar dan kulit kokoh coklat)

Cara untuk menyiapkan Bolu Kukus Mekar Air Kelapa

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan. Campur dalam wadah: gula, telur dan SP.

    Mixer sampai kental berjejak.Bolu Kukus Mekar Air Kelapa - resep kuliner nusantara

  2. Tuang air kelapa bertahap (dalam 3 bagian) dengan jeda masing-masing 3 menit. Sambil terus diaduk atau mixer dengan kecepatan tinggi.Bolu Kukus Mekar Air Kelapa - resep kuliner nusantara
  3. Turunkan kecepatan mixer ke sedang. Setelah itu masukkan terigu sedikit-demi sedikit sambil tetap dimixer.
  4. Bagi 2 adonan, lalu beri pewarna sesuai selera.

    Saya hanya ambil satu bagian di mangkuk lain, dan beri pewarna. Sisanya dibiarkan original.Bolu Kukus Mekar Air Kelapa - resep kuliner nusantara

  5. Panaskan kukusan (gunakan air tidak terlalu banyak, karena akan menggunakan api sangat besar, agar saat bergolak tidak menciprati bolu dan jadi mengkeret/bantat bagian bawahnya. Air yang saya gunakan hanya setinggi 1,5 ruas jari, yang habis dalam waktu 25 menit. Jadi benar-benar sesuaikan air dengan panci kukusan masing-masing.

    Jika pertama mengukus, kalau perlu, tes dulu dengan hati2 seberapa lama air habis dst

    Kalau perlu tes dulu dengan mengukus satu bolu 😁).Bolu Kukus Mekar Air Kelapa - resep kuliner nusantara

  6. Siapkan cup kertas taruh dalam loyang bolu kukus. Beri satu sendok makan adonan original ke dalam cup, lalu tambahkan 1 sdt adonan berwarna di atasnya. Demikian seterusnya, sampai penuh.Bolu Kukus Mekar Air Kelapa - resep kuliner nusantara
  7. Taruh dalam kukusan yang sudah beruap banyak. Gunakan API BESAR.

    (tutup panci bisa dilapisi serbet agar uap tidak jatuh. Tapi saya pakai serbet malah bolu bantet, karena panci kukusan kecil. Jadi saya tidak pakai serbet, lagipula air turun dengan rapi ke pinggir)

    Saat mengukus, jangan buka tutupnya. Kukus selama 15 menit (resep asli 30-45 menit).

    Setelah matang angkat.Bolu Kukus Mekar Air Kelapa - resep kuliner nusantara

  8. Jika akan mengukus kloter selanjutnya, angkat saringan / tatakan kukusan, lalu cek isi air. Tambahkan sama persis seperti jumlah air yang dibutuhkan. Lalu ulang proses dari awal.

    Selamat mencoba.Bolu Kukus Mekar Air Kelapa - resep kuliner nusantara

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kukus Mekar Air Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!