Bahan Membuat Martabak manis yang Enak

Resep Martabak manis, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat.

Para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Martabak manis yang Enak Banget.

Untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Martabak manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Martabak manis - resep kuliner nusantara
Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Martabak manis yang bisa sobat jadikan contoh.

Ini plek kayak abang abang jual
Resep by chef devina hermawan

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak manis:

  1. 225 gr Tepung pro sedang
  2. 20 gr Maezena
  3. 30 gr Gula
  4. 3/4 sdt Bp
  5. 1 Telur
  6. 250 ml Air
  7. 3/4 sdt Soda kue
  8. 50 ml air
  9. Toping
  10. Mentega blueben
  11. Keju cheddar
  12. Meisess
  13. Susu kental manis coklat dan vanilla

Cara untuk membuat Martabak manis

  1. Mixer dengan kecepatan sedang (terigu, maezeba,gula,air 250ml) mixer agak lama, smpe lengket dan adonan menyatu (biar gluten terbentuk, jdi nanti hasilnya kokoh)
  2. Setelah adonan di mixer masukan telur dan bp, aduk sebentar asal tercampur
  3. Diamkan 1-3 jam (minimal 1 jam) max 6 jam
  4. Setelah didiamkan, bagi adonan menjadi 2 (krn pake teflon)
  5. Lalu air 50 ml bagi menjadi 2 dan soda kue bagi mnjadi dua (campur soda kue kedalam air)
  6. Panaskan teflon terlebih dahulu
  7. Masukan sodakue yang sudah dicampur air (soda kue dimasukam saat mau memanggang adonan ya) aduk asal tercampur
  8. Pastikan teflon benar benar panas, masukan adonan ketflon,lalu ratakan dengan diputar teflonnya (panggang dengan api sedang cenderung kecil.
  9. Tunggu smpe buih2 muncul smpe meletus setengahnya, lalu beri taburan gula dan tutup lalu kecilkan api
  10. Tunggi sampe adonan tidak lengket
  11. Angkat lalu olesi mentega selagi panas tambahkan toping dan susu
  12. Ulangi untuk adonan yg satunya lagi
  13. Selamat mencobaMartabak manis - resep kuliner nusantaraMartabak manis - resep kuliner nusantaraMartabak manis - resep kuliner nusantara

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Summary
recipe image
Recipe Name
Bahan Membuat Martabak manis yang Enak
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time