Bahan Buat Mini Martabak Manis yang Mudah

Bagaimana Menyiapkan Mini Martabak Manis, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu.

Para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Resep Mini Martabak Manis, Lezat Sekali.

Untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mini Martabak Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mini Martabak Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Mini Martabak Manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mini Martabak Manis - resep kuliner nusantara

Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Mini Martabak Manis yang bisa kamu jadikan wawasan.

Martabak manis ini merupakan makanan khas Bangka Belitung yang diciptakan warga keturunan Tionghoa (Hakka atau Khek). Nama asli makanan ini adalah Hok Lo Pan yang berarti kue orang Hok Lo.
Taburan Hok Lo Pan atau martabak manis yg kita kenal sekarang ini pada waktu itu hanya berupa gula dan wijen sangrai, kemudian seiring dengan berjalannya waktu dimodifikasi dengan berbagai taburan bahan.
Hok Lo Pan kemudian dikenal juga dengan sebutan kue rembulan (terang bulan) karena bentuknya yang bulat dan berwarna kuning mulai menyebar ke luar kota Bangka. Di kota Jakarta dan Bandung orang menyebutnya sebagai martabak manis, di Semarang orang menyebutnya Kue Bandung, di Pontianak namanya Apam Pinang, sedangkan di Medan orang menyebutnya Martabak Bangka.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mini Martabak Manis:

  1. 6 pcs Telur utuh
  2. 100 gr Gula pasir
  3. 375 cc Air
  4. 500 gr Tepung protein sedang
  5. 5 gr yeast/ragi kering
  6. 5 gr Baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Mini Martabak Manis

  1. Campur semua bahan, aduk sampai semua tercampur rata lalu saring.
  2. Diamkan beberapa saat hingga adonan mengembang.
  3. Siapkan teflon datar panaskan dengan api kecil. Aduk adonan, tuang adonan secukupnya ke atas teflon. Taburi dengan gula, mesis, kacang yang telah di cincang (kacang matang ya..), parutan keju cheddar dan susu kental manis atau sesuai selera
  4. Lipat satu sisi adonan, lalu bolak balik permukaannya hingga berwarna coklat cerah.
  5. Angkat, selagi panas olesi tipis kedua permukaannya dengan mentega/butter.
  6. Selamat mencoba dan HAPPY BAKING

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mini Martabak Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!