Bahan Bikin Martabak manis / Terang bulan Teflon yang Mudah

Resep Martabak manis / Terang bulan Teflon yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu.

Masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Martabak manis / Terang bulan Teflon, Menggugah Selera.

Untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Martabak manis / Terang bulan Teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Martabak manis / Terang bulan Teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Martabak manis / Terang bulan Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Martabak manis / Terang bulan Teflon - resep kuliner nusantara
Next merupakan gambar berkaitan dengan Martabak manis / Terang bulan Teflon yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak manis / Terang bulan Teflon:

  1. Bahan 1 :
  2. 225 gr tepung terigu protein sedang
  3. 20 gr maizena / tapioka
  4. 30 gr gula pasir
  5. sejumput garam
  6. 250 ml air
  7. 1 butir telur
  8. 3/4 sdt baking powder
  9. Bahan 2 :
  10. 50 ml air
  11. 3/4 sdt soda kue
  12. secukupnya perisa pandan / vanila / sesuai selera
  13. gula pasir (untuk taburan pas udah mulai ada gelembung” nya)
  14. Topping : Mentega / margarin, susu kental manis, keju, coklat

Langkah-langkah membuat Martabak manis / Terang bulan Teflon

  1. Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, maizena, gula, garam, air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu -± 10 menit an.
  2. Masukan telur dan baking powder, lalu aduk rata sebentar saja.
  3. Diamkan adonan minimal 1 jam. Lebih lama di diamkan lebih baik. Kalo aku biasa 3 jam.
  4. Setelah di diamkan, masukan campuran baking soda dan air ke adonan. Bagi adonan menjadi 2 untuk diberi perisa vanilla dan pandan, aduk rata.
  5. Panaskan teflon di api sedang. (gunakan alas dibawah teflon agar tidak cepat gosong dan panas nya merata. seperti seng, atau tatakan yg terbuat dari stainless).
  6. Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon.
  7. Tunggu hingga gelembung” naik, kecilkan api sedikit.Martabak manis / Terang bulan Teflon - resep kuliner nusantaraMartabak manis / Terang bulan Teflon - resep kuliner nusantara
  8. Taburkan gula pasir secukupnya untuk membantu gelembung pecah.
  9. Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket.Martabak manis / Terang bulan Teflon - resep kuliner nusantara
  10. Setelah matang, angkat segera olesi dengan mentega di seluruh permukaan nya.
  11. Belah martabak jadi dua, beri topping sesuai selera. Lalu tumpuk martabak jadi satu, dan potong menjadi beberapa bagian.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Martabak manis / Terang bulan Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Summary
recipe image
Recipe Name
Bahan Bikin Martabak manis / Terang bulan Teflon yang Mudah
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time